يعرف الأرز البسمتي أو الهندي أكثر في المطبخ الخليجي وانتقل إلى المطبخ المصري وأصبح أحد المكونات الرئيسية لكثير من الأكلات، ويتميز هذا النوع من الأرز أنه شهي وخفيف على المعدة أكثر من الأرز المصري. ويطهى الأرز البسمتي بعدة طرق، ولكل طريقة مجموعة من التوابل التي تميزها، ولكن المشكلة الحقيقية ليست في المذاق بينما في طريقة التسوية السليمة، خاصة وأنه سرعان ما ينضج
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookies
..اعرف أكثر